1958 Kayseri doğumlu Ali Kibar, İstanbul Saint Michel Lisesi'nin ardından Marmara Üniversitesi İktisadi ve Ticari Bilimler Fakültesi'nden mezun olmuştur.
Ali Kibar DEİK Yönetim Kurulu Üyesi, DEİK Türkiye-Romanya İş Konseyi Başkanı, DEİK Türkiye-ABD İş Konseyi Yürütme Kurulu Üyesi ve TALSAD Onursal Başkanıdır. Ayrıca Avrupa Alüminyum Birliği'nde Türkiye'yi temsil etmektedir.
1999-2007 yılları arasında Kore Cumhuriyeti İstanbul Fahri Başkonsolosluğu görevinde bulunan Ali Kibar, 2007’den itibaren Kore Cumhuriyeti Kayseri Fahri Başkonsolosluğu ve 2011 itibariyle de Kazakistan Cumhuriyeti Kocaeli Fahri Konsolosluğu görevlerini yürütmektedir.
5 Ekim 2010'da Kore Hükümeti tarafından "Korean Moran Order of Civil Merit" Üstün Hizmet Devlet Madalyası ile ödüllendirilmiştir.
Genç Yönetici İşadamları Derneği, Genç İşadamları Derneği (TÜGİAD) ile Young Presidents Organisation Bosphorus Chapter (YPO) kurucularından olan Ali Kibar, TÜSİAD Üyesi, TÜGİAD Onur Kurulu Üyesi , Enerji Verimliliği Derneği Üyesi, Türkiye Engelliler Spor Yardım ve Eğitim Vakfı (TESYEV) Mütevelli Heyeti Üyesi , Türk Eğitim Vakfı (TEV) Mütevelli Heyeti Üyesi, Tohum Otizm Vakfı Mütevelli Heyeti Üyesi, Cercle d’Orient Divan Kurulu Üyesi ve Kibar Eğitim ve Sosyal Yardım Vakfı Yönetim Kurulu Üyesi'dir. Ayrıca değişik sosyal yardım kuruluşlarında çeşitli faaliyetler göstermektedir.
1982 yılından itibaren Kibar Topluluğunun her kademesinde görev alan Ali Kibar, Kibar Holding Yönetim Kurulu Başkanı olarak görevine devam etmektedir.